Vitamin và khoáng chất là những yếu tố rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng việc bổ sung vitamin và khoáng chất không đúng cách sẽ dẫn tới tình trạng thiếu hoặc thừa vitamin, gây tổn hại sức khỏe. Vậy nên bổ sung vi khoáng cần thiết cho trẻ như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho các bạn biết

Sự cần thiết của vi khoáng đối với cơ thể trẻ

Vi khoáng bao gồm Vitamin và khoáng chất. Chúng rất cần thiết và không thể thiếu đối với sự phát triển cơ thể con người.

Vitamin bao gồm các hợp chất hữu cơ giữ vai trò xúc tác cho sự chuyển hóa các chất trong cơ thể. Vitamin gồm có 13 loại cần được cung cấp trong đó có 4 vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, E, K) và có 9 loại vitamin tan trong nước (vitamin C, vitamin nhóm B: B1, B6, B12, biotin, acid folic,...).

vitamin va khoang chat

Các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Khoáng chất là các hợp chất vô cơ có vai trò quan trọng cho sự hấp thụ vitamin của cơ thể. Nó sẽ trở nên vô dụng nếu không có khoáng chất hỗ trợ. Khoáng chất có trong thực phẩm, các loại rau, trái cây, hạt. Cơ thể trẻ không thể tự tổng hợp được các loại vitamin và khoáng chất do vậy trẻ cần có một chế độ ăn uống hợp lý để cân bằng, cung cấp đầy đủ vi khoáng cho cơ thể.

>>Nên đọc: Trẻ hay quấy khóc đêm

Trường hợp nào thì trẻ cần bổ sung vi khoáng

Chế độ dinh dưỡng tốt, hoàn hảo bắt đầu từ một thực đơn phong phú và đa dạng các loại thực phẩm. Nhưng nếu trẻ thuộc vào một trong các trường hợp dưới đây thì hãy nghĩ tới việc bổ sung vi khoáng cần thiết cho trẻ ngay nhé.

  • Trẻ nhà bạn quá kén ăn, trẻ ăn quá ít.
  • Trẻ ăn nhiều đồ ăn nhanh.
  • Trẻ ăn theo chế độ ăn chay làm thiếu kẽm, trẻ không dùng các chế phẩm từ sữa gây thiếu canxi.
  • Trẻ uống qúa nhiều các đồ uống có ga dẫn tới việc thiếu hụt các vitamin và các chất khoáng.
  • Trẻ nhà bạn không được ăn các món ăn đa dạng, các món ăn chứa đầy đủ các nhóm thực phẩm.
  • Trẻ tham gia vào các hoạt động thể chất, chơi các môn thể thao có cường độ cao tốn nhiều sức lực như tập võ, đá bóng.

>>Tìm hiểu: Trẻ biếng ăn uống thuốc gì?

Trẻ bình thường có cần thiết bổ sung vi khoáng không?

Về mặt lý thuyết nếu trẻ ăn uống hợp lý, cân bằng có thể trạng bình thường thì không cần phải bổ sung vitamin. Nhưng nếu nghi ngờ về chế độ ăn úng không cung cấp đầy đủ  chất dinh dưỡng thì ngay cả trẻ khỏe mạnh cũng cần bổ sung vitamin. Các vitamin có trong thực phẩm được cung cấp đầy đủ. Những trẻ em béo phì thì nên ăn một chế độ ăn uống ít chất béo và đồng thời cần phải bổ sung vitamin giúp hấp thu đủ lượng vitamin cần thiết tan trong dầu như vitamin A, D, E, K.

cac loai vitamin

Các loại vitamin có trong thực phẩm hàng ngày

Nên bổ sung vitamin và khoáng chất nào cho trẻ?

  • Vitamin A: có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của trẻ em, tốt cho xương, tốt cho da, tốt cho mắt và tốt cho hệ miễn dịch. Các nguồn vitamin A tự nhiên có trong sữa, trứng, phô mai và các loại rau củ quả như cà rốt, bí đỏ…
  • Vitamin nhóm B:  bao gồm vitamin B1, B2, B6, B12 có tác dụng góp phần quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng, sản sinh năng lượng, giúp hỗ trợ hệ thống thần kinh và tuần hoàn hoạt động tốt. Các nguồn vitamin nhóm B có trong tự nhiên bao gồm thịt, cá, sữa, trứng, đậu, hạt.
  • Vitamin C: có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch và làm kìm hãm sự lão hóa của tế bào, giúp bảo vệ mô và kích thích nhanh liền sẹo. Các nguồn vitamin C có trong tự nhiên bao gồm các loại trái cây như cam chanh, rau xanh, bông cải xanh, cà chua
  • Vitamin D: có tác dụng giúp cho cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn giúp cho xương và răng khỏe mạnh. Các nguồn vitamin D tốt nhất đến từ ánh nắng mặt trời, có thể có từ lòng đỏ trứng, chế phẩm từ sữa, dầu cá
  • Canxi: có tác dụng giúp cho bộ xương chắc khỏe và cứng cáp. Nguồn canxi bạn có thể tìm kiếm nhiều trong phô mai, đậu phụ, sữa, sữa chua
  • Sắt: là một thành phần quan trọng không thể thiết cho các tế bào hồng. Việc cơ thể trẻ thiếu sắt sẽ gây rủi ro lớn đối với sức khỏe của con người trong thời kỳ dậy thì. Nguồn cung cấp sắt bạn có thể tìm kiếm từ thịt bò và các loại thịt đỏ khác, thịt lợn, rau cải bó xôi, các loại đậu và trái mận.